Viernes Santo

El Viernes Santo conmemora, en la tradición cristiana, la crucifixión de Jesucristo. A diferencia de los festivos de fecha fija, se trata de un festivo de fecha móvil: su día depende cada año del cálculo de la Pascua, lo que hace que caiga en una fecha distinta cada temporada. En 2026 será el 3 de abril, mientras que en 2027 caerá el 26 de marzo.

Es festivo en toda España, sin excepciones territoriales, y constituye el epicentro de las procesiones de Semana Santa, con una jornada de especial intensidad en calles y plazas de todo el país.

Aunque la Semana Santa tiene arraigo en la práctica totalidad del territorio, el Viernes Santo alcanza un protagonismo especialmente marcado en Andalucía y Castilla y León, comunidades donde las procesiones de este día reúnen cada año a un número extraordinario de participantes y visitantes.

La Semana Santa española es un fenómeno cultural de primer orden: decenas de celebraciones están declaradas Fiesta de Interés Turístico Internacional, de Sevilla a Valladolid, de Málaga a Zamora o Cuenca. El Viernes Santo concentra la madrugá sevillana —la noche procesional más famosa del país—, el silencio castellano de Zamora y Valladolid, los tambores de Calanda en el Bajo Aragón o los pasos de Salzillo en Murcia.

Es también una jornada de gastronomía propia, marcada por la tradición de la vigilia: el potaje de vigilia con garbanzos, espinacas y bacalao, las torrijas —el dulce por excelencia de la Cuaresma— y el bacalao en todas sus versiones protagonizan las mesas de estos días.